Inicio | Documentos | Documentos Temáticos | Pebràs lleter , Pebrazo


Pebràs lleter , Pebrazo

Nomenclatura

Pebrás lleter, Lactarius piperatusEl pebràs lleter també se’l coneix vulgarment com lactrio pimentero  i en basc Esnepi zurri-orribildu . El seu nom científic és "lactarius piperatus"

Aspecte

El seu aspecte és el d’un lactari de làtex blanc, tot i que el pebràs lleter té taques brunes. El seu tamany és de 6 a 15cm, i s’aprima cap a la base. De jove té el marge del barret enrotllat i més tard se li esten. Les seves làmines són decurrents, primes i molt atepeïdes, i de color crema. Al apretar-les deixa anar un abundant làtex blanc.

El pebràs lleter és fàcil de confondre amb el terrandós vellutat (L.vellerus), tot i que el nostre bolet és més petit.

Hàbitat

El pebràs lleter és un bolet amant de la calor, i per aquest motiu creix a l’estiu, un fet curiós ja que la majoria de bolets creixen a la tardor. Es desenvolupa amb més facilitat en boscos caducifolis.

Comestibilitat

No és un bolet comestible, tot i que no causa grans maldecaps si és consumit. Si se’l cou perd part de la seva picantor pero agafa un gust desagradable.

Fuente: http://www.elrincondelvago.com

Tags:

Comentarios


¿Te gusta cocinar?

alfogon.com

Ven al Club de Cocina

Autor


jaimerubio

Publicidad

Marcadores

Paypal Valid XHTML 1.0 Transitional   Validate CSS Valid RSS

Vista Cache. Expira el 2016-12-06 11:26:14 AM