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ideas para ahorrar

Cuando hay cosecha de tomates es cuando lo pedemos aprovechar porque estan baratos,preparando una salsa en la licuadora sazonandola a nuestro gusto,se guardan las porciones de salsa en bolsas  pequeñas desechables en el congelador ,pues ocupan poco espacio ,yo particularmente las guardo crudas pero tambien se pueden cocinar hasta que se les quita el sabor crudo del tomate y  cuando esta frio se ponen a congelar.Tambien esto puede ser muy util siempre que cocinemos pues es muy practico, y ud. que opina.  



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Comentarios

08/01/2009 18:01 - queencarolina
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08/01/2009 18:02 - queencarolina
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08/01/2009 23:14 - jaimerubio
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interesante. Hay una forma también de hacer conservas de tomates. Es típico en el sur de Italia (Ledge). Se secan los tomate y se meten en conserva preparados con aceite y algunas especias (al gusto). Se pone el tarro al baño maría cerradp durante 8 mitunos para pasteurizar.

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